¿Legales o ilegales las propinas?
Muchos comensales al pedir la cuenta en restaurantes los meseros les preguntan si incluyen la propina en la misma, al respecto quiero hacer mención que en México no existe fundamento legal para determinar la obligación y el porcentaje del pago de propinas por lo que las propinas son gratificaciones que de manera voluntaria, espontánea y discrecional el consumidor otorga al personal que directamente lo atendió en la contratación de bienes, productos o servicios, como estímulo por las atenciones recibidas.
Los proveedores o sus trabajadores, los meseros en ningún caso exigirán o coaccionarán a los consumidores el otorgamiento de propinas. Además, no deberán establecer preferencias o realizar actos discriminatorios respecto a los consumidores que deseen o no otorgar propinas. En los presupuestos o recibos de pago que emita el proveedor no se deberá incluir o sugerir el concepto de propina ya que contraviene a la ley Federal de Protección al consumidor.
De acuerdo Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de alimentos condimentados (Canirac) la pandemia de Covid19 provoco que más de 90 mil restaurantes cerraran, lo que dejo sin empleo a cerca de trescientos mil personas pero la quiebra de negocios aun no acaba ya que prevén que hasta que finalice la pandemia cerraran otros cien mil restaurantes.
La Recomendación es que el cliente cuando pidan vía telefónica un servicio de comida para llevar o vayan a comer y reciban un buen servicio de la persona que lo atiende debe ser generoso es decir otorgar una buena gratificación de manera voluntaria ya que muchos de las personas que atienden su salario es mínimo, pero con la propina se emparejan y ahorita con la pandemia las ventas han bajado y les golpea a su bolsillo por lo que en algunos casos el Patrón dividió las jornadas de trabajo para mantener la plantilla laboral, por lo que al ofrecer un servicio al cliente y de acuerdo al artículo 346 de la Ley Federal del Trabajo las propinas son parte del salario de los trabajadores y los Patrones no podrán reservarse ni tener participación alguna en las propinas.
Para concluir la propina es una gratificación que de manera espontánea y discrecional el cliente otorga al personal que directamente lo atendió, como estímulo por las atenciones recibidas son parte del sustento económico de los que la reciben y sus familiares por eso apoyemos en tiempos de Pandemia del Covid19 a los meseros y meseras que laboran día a día como parte del desarrollo del País y que en estos tres meses que faltan para finalizar el año reciban muchas propinas para que se nivelen de la falta de trabajo de las pocas ventas para medio recuperar el déficit de sus ingresos que dejaron de percibir por la pandemia.
Por. – Maestro Juan Carlos Charleston Salinas, Abogado y Defensor de Oficio del Poder Judicial del Estado de Veracruz. Juanccharleston@hotmail.com.Celular 921-14-108-35